В Корке проживает — около 400 тыс. людей.

Корк знаменит своими ресторанами и пабами, а недалеко, располагается вискикурня Jameson: здесь показывают весь процесс изготовления напитка, по завершении которого его можно продегустировать.

Особую прелесть городу придает его расположение на южном побережье, в очень живописной части страны.

Ландшафт Корка очень колоритен: живописные речные долины сменяются каменистыми холмами Запада и богатой природой фермерских районов.

В истории Корк много удивительных страниц, однако, город более известен как «Графство повстанцев»: именно из этого района республиканский дух распространился по всему Юго-Западу острова.

Замок Блэрни — одна из интереснейших достопримечательностей графства. Замок известен своим Камнем Блэрни: каждому, кто поцелует его, он дарует красноречие. Университетский кампус Корка, построенный в 1845 г. удивляет своей архитектурой и колоссальными размерами.